pizza

erdenmenschen, es ist gelungen! lars hatte gestern abend die erste eigene pizza, die sehr gelungen war und hervorragend schmeckte. und damit meine ich nicht einen fertigteig von xy mit irgendeiner roten sauce und darauf salami ausm paket, sondern wirklich alles selbst gemacht. und im nachhinein sage ich: es ist nicht schwer, es lohnt sich und schmeckt fabulous. genauer gesagt waren es sowieso zwei pizzen, eine mit salami, zucchini, basilikum und mozzarella, die andere mit trauben, rosmarin, pinienkernen, und ricotta. letzteres ist uebrigens der perfekte nachtisch, schmeckt heiss, lau und kalt…wer interesse am rezept hat, darf sich gerne melden…